От Шеф-Повара

от Шеф-Повара Шимон Гарбер - путешественник проницательный наблюдатель бывший шеф-повар и владелец известного Нью Йоркского ресторана. И если для кутюрье вся жизнь - это высокая мода то для Шимона - это высокая кухня.Его судьба встречи с необыкновенными людьми и захватывающие приключения неразрывно связаны с гастрономией кулинарией и ресторанным бизнесом. Кулинарный сборник От Шеф-Повара - это увлекательный рассказ об особенностях национальных кухонь разных стран и конечно рецептуры блюд и особенности приготовления.В своих трилогиях Иммигранты и Путешествия Адама включены кулинарно-туристические путешествия по Испании (Мадрид Тенерифе Андалусия) островам Греции и Афинам побережьям Красного и Мертвого моря по древнему городу Тверия.Также в этом томе вы узнаете много нового об особенностях как русской кухни так и кухни народов мира широкой палитрой представленных на американской земле.Последняя глава книги посвящена древней и богатой грузинской кухне.