ステップバイステップ スープブック (Japanese Edition)

スープは、大まかに言うと、野菜、肉、豆類 (またはこれら 3 つ の組み合わせ) などの材料を水、ストック、またはスープで煮て、 溶けて料理の風味を高める液体ベースの料理です。クリーミーなチ ャウダーからバターナッツ スカッシュのピューレまで、さまざま な種類のスープがありますが、スープの主な特徴は、水分が多いこ とです。スープをスプーンで食べ、ボウルやカップで提供する必要 がある場合は、スープがあることを知っています. または自家製パ ンボウル。