Практические аспекты выращивания овощей

В этой книге предпринята попытка донести до бедного фермера некоторые практические аспекты производства овощей с учетом того что правильное принятие этих упрощенных методологий и методов поможет увеличить производство овощей на местном уровне и поможет облегчить бедность и улучшить финансовое положение местных крестьян. Это связано с тем что овощи являются высокоценными культурами на единицу площади по сравнению с другими культурами которые часто выращивают фермеры. Предположительно эти финансовые доходы в свою очередь позволят им заняться другими видами бизнеса которые могут принести более высокую прибыль например создать малый бизнес с добавленной стоимостью или избежать продажи сельскохозяйственной продукции по низким ценам увеличив площади совместно нанимая транспортные средства для перевозки сельскохозяйственной продукции в городские центры по более выгодным ценам. За короткое время это изменит лицо производства повысит эффективность и поможет обеспечить рост на местном уровне при этом многие игроки будут вовлечены в процесс например создадут кооперативы или союзы для еще большего расширения прав и возможностей и получения выгоды.