Технологический разрыв в освоении выращивания зеленого грамма в Индии

Роль бобовых в индийском сельском хозяйстве не требует особого внимания Индия является ведущей страной по выращиванию бобовых. Бобовые являются важной составляющей индийского рациона и обеспечивают большую часть потребности в белке. Помимо того что бобовые культуры богаты белком и некоторыми незаменимыми аминокислотами они обогащают почву за счет симбиотической фиксации азота из атмосферы. Мунг (зеленый грамм) известен в нашей стране уже давно. Считается что это одна из старейших бобовых культур известная и культивируемая с древних времен как в Азии так и в Европе. Согласно Вавилову (1926) зеленый грамм родом из Индии и Центральной Азии. Несмотря на все усилия направленные на развитие зеленого грамма его рентабельность оставляет желать лучшего. Это может быть связано с тем что необходимое количество зеленого грамма меньше из-за низкой продуктивности. Таким образом необходимо срочно повысить продуктивность зеленого грамма для обеспечения необходимого уровня снабжения населения с одной стороны и доказать его ценность по сравнению с преобладающими культурами в данной местности с другой стороны. Таким образом необходимо разработать технологию и уменьшить ограничения на основе различных категорий фермеров.