Двойное бремя недоедания в Южной Эфиопии

Двойное бремя недоедания (ДБН) - это недавно возникшая проблема питания связанная с сосуществованием как недостаточного веса так и избыточного веса и/или ожирения. Большинство стран страдают как от избытка так и от недостатка питательных веществ и нуждаются в программах направленных на решение обеих проблем. Двойное бремя недоедания также признает что недостаточное питание на ранних этапах жизни способствует усилению тенденции к перееданию в зрелом возрасте. Двойное бремя недоедания затрагивает все страны как богатые так и бедные. На индивидуальном уровне наиболее распространенной формой ДБМ является избыточное питание энергией и дефицит железа. На популяционном уровне от ДБМ больше всего страдают женщины причем в большинстве стран женщин с избыточным весом больше чем женщин с недостаточным весом. В данной книге оценивается величина двойного бремени недоедания и связанные с ним факторы среди подростков посещающих школу в Южной Эфиопии.