Атлас виноградарства и вина Боснии и Герцеговины

Атлас виноградарства и виноделия Боснии и Герцеговины - это монография посвященная различным аспектам выращивания винограда и производства винограда и вина в Боснии и Герцеговине с древнейших времен до настоящего времени. В книге рассматриваются следующие темы: происхождение виноградной лозы и ее распространение в мире история виноградарства Боснии и Герцеговины условия производства с зонированием виноградников виноделие Боснии и Герцеговины с древнейших времен до наших дней винные марки Боснии и Герцеговины стратегия развития виноградарства и виноделия события в области виноградарства и виноделия ассоциации виноградарей и виноделов религиозные взгляды на виноград и вино сорта винограда в Боснии и Герцеговине ампелографические характеристики боснийско-герцеговинских сортов. Также приводится живописный портрет 35 автохтонных сортов винограда. Неотъемлемой частью текста являются статистические данные о производстве виноградной лозы винограда и вина а также о торговле вином. Монография иллюстрирована соответствующими картами и многочисленными фотографиями демонстрирующими богатство виноградарского наследия Боснии и Герцеговины.