Исследование носило описательный и перекрестный характер и включало 169 взрослых пациентов с ВИЧ/СПИДом посещающих центр Mildmay которые были последовательно отобраны в период с октября по декабрь 2007 года. Данные были собраны с помощью анкеты заполненной интервьюером включающей вопросы о социально-демографическом экономическом и медицинском статусе 24-часового обзора рациона питания и индивидуального инструмента оценки диетического разнообразия (ФАО/Отдел питания и защиты прав потребителей версия от мая 2007 года) а также в ходе обсуждений в фокус-группах. Для определения диетического разнообразия и связанных с ним факторов использовались описательная статистика и множественная логистическая регрессия.