Перевариваемость отрубей аннато с экзогенными ферментами

Целью данного исследования было оценить добавление ферментного комплекса к перевариваемости муки аннато для нильской тиляпии. Для оценки коэффициентов переваримости питательных веществ и переваримой энергии муки из семян аннато (FSU) и влияния добавки к корму ферментного комплекса содержащего целлюлазу протеазу и амилазу на переваримость питательных веществ молодью нильской тиляпии (Oreochromis niloticus) было проведено испытание на переваримость. В экспериментальные рационы добавляли коммерческий ферментный комплекс в количестве 00 0033 0066 и 0099%. Период сбора рационов длился 15 дней а кажущуюся переваримость определяли косвенным методом используя оксид хрома (Cr2O3) в качестве индикатора переваримости. В общей сложности 45 самцов молоди нильской тиляпии весом около 10000 г были случайным образом распределены в трех инкубаторах приспособленных для тестирования на переваримость.