Избыточный вес и потребление пищи

Эта книга оправдана ростом числа детей с избыточным весом в Бразилии и прежде всего рисками связанными с этим состоянием такими как повышенная уязвимость к развитию сахарного диабета дислипидемии и гипертонии. В связи с этим исследуемые данные направлены на изучение состояния питания детей а также его связи с потреблением пищи. Эти данные важны не только для воспитателей но и для специалистов здравоохранения поскольку они могут способствовать проведению мероприятий которые минимизируют распространенность избыточного веса у детей тем самым защищая их здоровье.