Исследование базовой продовольственной корзины в муниципалитете Гируа/РС

Цель данного исследования - проанализировать динамику цен на базовую продовольственную корзину в городе Жируа расположенном в регионе Миссисия штата Риу-Гранди-ду-Сул в период с августа по ноябрь 2010 года сравнить их с ценами в других городах региона и в Сан-Паулу/СП сравнить их с национальной минимальной заработной платой а также проанализировать падение или рост цен и определить факторы ответственные за них. Для проведения исследования были проведены ежемесячные исследования цен в супермаркете на 31 продукт входящий в Национальную базовую продовольственную корзину составленную компанией Procon в Сан-Паулу на основе потребления стандартной семьи Сан-Паулу. Теоретические подходы использованные при проведении исследования охватывают такие темы как: концепция базовой корзины политика в области продовольствия и питания в Бразилии потребление продуктов питания в Бразилии после реализации плана Реал минимальная заработная плата потребности покупателей и вариации рынка.