Масло феникулума вульгары обладает антимикробной активностью

Антибактериальный эффект хинолоновых антибиотиков обусловлен связыванием с комплексами образующимися между ДНК и ДНК-гиразой. Вскоре после связывания хинолоны вызывают молекулярные изменения в ферменте ДНК-гиразе (Хашем и др. 2013). В связи с этим мутации ферментов гиразы или топоизомеразы IV вызывают устойчивость к хинолонам (Хопер 1999) что может быть причиной промежуточной устойчивости E. coli из сыра Энтеробактер клоаки из яйца и Энтеробактер spp. из молока к налидиксовой кислоте так как мутации ответственные за снижение сродства комплекса фермент-ДНК к хинолонам (Уиллмотт и Максвелл 1993).