Гастрономический туризм стремительно набирающий популярность в мировом масштабе представляет собой перспективное направление развития туристической индустрии основанное на познании и наслаждении местными кулинарными традициями. Зарубежный опыт демонстрирует значительный потенциал гастрономического туризма как инструмента экономического роста сохранения культурного наследия и привлечения туристов. Однако успешное развитие этого сектора требует тщательного изучения лучших практик учета специфических условий и адаптации международного опыта к конкретным национальным реалиям.