Альтернативные органические удобрения из отходов

Проблема утилизации отходов предприятий рыбопереработки и грибного производства возникла в последние два десятилетия в связи с деятельностью таких предприятий как СП Санта Бремор ООО и СООО Бонше. В год на СООО Бонше Брестский район образуется до 15000 тонн отработанного субстрата и до 1800 тонн грибных корешков. Хранение отработанного субстрата в непосредственной близости от грибного производства может нанести огромный вред будущим урожаям шампиньонов. На СП Санта Бремор ООО в год образуется около 365 тыс. м3 производственных сточных вод. В результате их очистки на современном оборудовании с использованием флокулянтов и коагулянтов на предприятии накапливается 20 тыс. т осадков производственных сточных вод в год требующих дальнейшей утилизации. Если данные отходы рассматривать не только с позиций загрязнения среды но как недоиспользованное сырье то представляется возможным вернуть их в ресурсный цикл. В связи с тем что в 1 т осадка сточных вод предприятия рыбопереработки при естественной влажности содержится: 141 кг/т азота 286 кг/т фосфора 234 кг/т калия то очевидно его использование в качестве компонента при производстве альтернативных органических удобрений.