АРХЕТИПИЧЕСКИЙ МИР ОТЕЛЕЙ и РЕСТОРАНОВ

Эта книга приглашает читателя погрузиться в удивительный мир гостиничного бизнеса и ресторанного дела сквозь призму архетипов - универсальных символов коллективного бессознательного открытых Карлом Юнгом. Автор исследует как мифологические образы и символы влияют на восприятие пространства обслуживание и атмосферу заведений общественного питания и мест временного проживания.Изучив психологию восприятия клиентов и сотрудников индустрии гостеприимства автор предлагает оригинальные подходы к созданию уникальных концепций обслуживания и интерьеров которые подчеркнут индивидуальность заведения и привлекут целевую аудиторию. Читатель найдет здесь практические рекомендации по использованию символики в маркетинге брендинге и дизайне интерьера.Книга адресована владельцам гостиниц и ресторанов архитекторам дизайнерам интерьеров специалистам по маркетингу и рекламе студентам профильных вузов и всем интересующимся миром психологии и эстетики общественных пространств.