Russian
Paperback
₹8873
₹9759
9.08% OFF
(All inclusive*)
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Looking to place a bulk order? SUBMIT DETAILS
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
About The Book
Description
Author
Монография направлена на изучение как основных показателей так и физико-химических характеристик растительных масел и водных факторов для производства укорачивания жидкости и на этой основе совершенствования производства таких твердых веществ с последующим их целевым использованием. Установлена роль и значение растительных масел и жиров а также продуктов их переработки на формирование качества и физико-химической характеристики шортенинг жиров.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Details
ISBN 13
9786209339288
Publication Date
-26-11-2025
Pages
-120
Weight
-174 grams
Dimensions
-152x229x7.21 mm
