स्वादिष्ट लंच-डिनर

एक प्रचलित कहावत है कि पाक-कला सभी लोकप्रिय प्राचीन कलाओं में सर्वश्रेष्ठ है। इस कला ने ही वास्तव में मानव-जीवन और मानव-सभ्यता को आधुनिक रूप दिया है। प्रस्तुत पुस्तक ‘स्वादिष्ट लंच-डिनर’ में समस्त उत्तर भारत में प्रचलित भाँति-भाँति के शाकाहारी एवं मांसाहारी व्यंजन तैयार करने तथा दक्षिण भारतीय व्यंजन बनाने की विधि का उल्लेख किया गया है। पाठकों के लिए पुस्तक में उल्लेख किये गये प्रत्येक व्यंजन की विधि पढ़कर उसे बनाना एकदम आसान है। इस पुस्तक में प्रत्येक व्यंजन के साथ उसका आकर्षक चित्र भी प्रस्तुत किया गया है ताकि महिलाओं को इन व्यंजनों को तैयार करने में किसी प्रकार की कठिनाई का सामना न करना पड़े। इस पुस्तक की सहायता से आप अपनी पाक-कला को और भी निखारें घर-परिवार व मेहमानों के समक्ष परोसें प्रशंसा की हकदार बनें। अपने अन्दर सुप्त पाक-कला को जागृत करने हेतु एक अत्यन्त उपयोगी पुस्तक। Ek prachalit kahawat hai ki paak-kla sabhi lokapriy prachin kalaon mein sarvshreshth hai. is kla ne hi vastav mein manav-jeevan aur manav-sabhyata ko adhunik roop diya hai. Prastut pustak ‘swadisht lanch-diner’ mein samast uttar bharat mein prachalit bhanti-bhanti ke shakahari evam mansahari vyanjan taiyar karne tatha dakshin bharatiy vyanjan banane ki vidhi ka ullekh kiya gaya hai. pathakon ke liye pustak mein ullekh kiye gaye pratyek vyanjan ki vidhi padhakar use banana ekdam assan hai. is pustak mein pratyek vyanjan ke saath usaka aakarshak chitr bhi prastut kiya gaya hai taki mahilaon ko in vyanjanon ko taiyar karane mein kisi prakar ki kathinai ka saamna na karna pade. Is pustak ki sahayata se aap apni paak-kla ko aur bhi nikharen ghar-pariwar va mehmanon ke samaksh parosen prashansa ki hakdaar banen. Apane andar supt paak-kla ko jagrit karne hetu ek atyant upayogi pustak. There is a popular saying that cooking is the best of all the popular ancient arts. It is this art that has really modernized human life and human civilization. The book 'Delicious Lunch-Dinner' is presented all over North India the method of preparing popular vegetarian and non-vegetarian dishes and making South Indian dishes is mentioned. It is very easy for the readers to read each recipe mentioned in the book and make it. With each dish in this book attractive picture has been given so that the women do not face any difficulty in preparing these dishes. With the help of this book you can enhance your cooking even more serve it in front of family and guests and be entitled to praise. This is a very useful book to awaken dormant cooking in you.