स्वादिष्ट नाश्ता बनाना सीखें
by
NA
Hindi


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About The Book

एक प्रचलित कहावत है कि पाक-कला सभी लोकप्रिय प्राचीन कलाओं में सर्वश्रेष्ठ कला है। इस कला ने ही वास्तव में मानव-जीवन और मानव-सभ्यता को बदला है। पाक-कला की उत्पत्ति ने ही आदिमानव से आज के इक्कीसवीं सदी के मानव-जीवन का निर्माण किया है। प्रस्तुत पुस्तक ‘स्वादिष्ट नाश्ता बनाना सीखें’ में समस्त उत्तर भारत में प्रचलित भाँति-भाँति के शाकाहारी एवं मांसाहारी नाश्ता तैयार करने के साथ दक्षिण भारतीय नाश्ता बनाने की विधि का उल्लेख किया गया है। पुस्तक के दूसरे भाग में आचार एवं चटनी तैयार करने की आसान एवं सरल विधि की आकर्षक तरीके से प्रस्तुति की गई है। पाठकों के लिए पुस्तक में उल्लेख किये गये प्रत्येक व्यंजन को पढ़कर उसे बनाना आसान है। नाश्ते के प्रत्येक व्यंजन के साथ उसका आकर्षक चित्र भी प्रस्तुत किया गया है। अपने अन्दर सुप्त पाक-कला को जागृत करने के लिए एक अत्यन्त उत्कृष्ट एवं उपयोगी पुस्तक है। इस पुस्तक की सहायता से आप अपनी पाक-कला को और भी निखारें घर-परिवार व मेहमानों के समक्ष परोसें और वाहवाही लूटें। Ek prachlit kahawat hai ki paak-kla sabhi lokapriy prachin kalaon mein sarvshreshth kla hai. is kla ne hi vastav mein manav-jeevan aur manav-sabhyata ko badla hai. paak-kla ki utpatti ne hi aadimanav se aaj ke ikkisavin sadi ke maanav-jeevan ka nirman kiya hai. Prastut pustak ‘swadisht nashta banana sikhen’ mein samast uttar bharat mein prachlit bhanti-bhanti ke shakahari evam mansahari nashta taiyar karne ke saath dakshin bharatiy nashta banane ki vidhi ka ullekh kiya gaya hai. pustak ke doosre bhag mein achaar evam chatni taiyar karne ki asaan evam saral vidhi ki akarshak tarike se prastuti ki gai hai. pathakon ke liye pustak mein ullekh kiye gaye pratyek vyanjan ko padhakar use banana asaan hai. naashte ke pratyek vyanjan ke saath usaka akarshak chitr bhi prastut kiya gaya hai. Apane andar supt paak-kla ko jagrit karne ke liye ek atyant utkrisht evam upyogi pustak hai. is pustak ki sahayata se aap apni paak-kla ko aur bhi nikharen ghar-pariwar va mehmanon ke samksh parosen aur vahvaahi looten. There is a popular saying that cooking is the best art of all the popular ancient arts. It is this art that has really changed human life and human civilization. The origin of cooking has been from the primitive to the twenty-first century. Human life has been created. The book Learn how to make delicious breakfast mentions the method of preparing South Indian snacks along with preparing the traditional vegetarian and non-vegetarian snacks prevalent in all North India. In the second part of the book the easy and simple method of preparing pickles and chutney is presented in an attractive manner. It is easy for the readers to read and prepare each dish mentioned in the book. Each breakfast dish is presented with its attractive picture. There is a very excellent and useful book to awaken the latent cooking in you. With the help of this book you can enhance your cooking even more serve in front of family and guests and plunder applause.
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