火星晚餐：改变地球未来的农业技术

<p><span style=color: rgba(50 50 50 1); background-color: rgba(229 229 229 1)>内容简介</span></p><p><strong style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)>关于火星移民的思想实验，脑洞大开的宇宙饕餮之旅</strong></p><p><strong style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)>为90亿地球人提供未来食物的新菜单</strong></p><p><strong style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)>中国科普作家协会副理事长尹传红 倾情作序；科幻作家刘阳 郑重推荐</strong></p><p><strong style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)> </strong><span style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)> 两位风趣幽默的食品科学家围绕火星生存展开头脑风暴--</span></p><p><span style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)>当我们像《火星救援》中的马克·沃特尼一样被困火星时，除了土豆，还能吃什么？</span></p><p><span style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(101 101 101 1)> 本书通过有趣的科学假设，串联起诸多食品科学领域的前沿科技，包括食品微生物科技、细胞农业、转基因技术、人造肉、科技大棚、数字农场......为火星社区和80亿地球人提供未来食物的新菜单！</span></p><p class=ql-align-right></p><p></p>