A agricultura vertical entre a sustentabilidade e a inovação

O sistema alimentar é um conceito complexo que abrange toda a cadeia de produção distribuição e consumo de alimentos influenciado por factores sociais económicos ambientais e políticos. A sua dinâmica está interligada com questões como a segurança alimentar a sustentabilidade o acesso equitativo a inovação tecnológica e as alterações climáticas. A resolução destes problemas exige uma abordagem integrada e multidisciplinar.Os problemas perversos são questões complexas como a pobreza a desigualdade social a segurança alimentar e as alterações climáticas que não têm soluções simples e exigem abordagens inovadoras. Os inquéritos ISTAT fornecem dados fundamentais para compreender as condições socioeconómicas e desenvolver políticas específicas.A inovação agrícola representada por explorações agrícolas verticais como a Infarm e a Planet Farms oferece soluções promissoras para melhorar a eficiência dos recursos reduzir o impacto ambiental e garantir um abastecimento alimentar sustentável. Estas tecnologias podem ajudar a resolver problemas complexos do sistema alimentar melhorando a segurança alimentar e a sustentabilidade.