A convito con Dante - La cucina della Divina Commedia

La Divina Commedia è un'opera grandiosa dalle molteplici sfaccettature in cui anche gli aspetti gastronomici trovano una loro collocazione e un loro rilievo. Leggere la Commedia seguendo questo insolito percorso culinario si rivela allora una grande opportunità perché oltre a consentire più sottili risvolti interpretativi dell'opera apre spiragli sulla vita quotidiana dell'autore che talvolta anche solo con un semplice accenno linguistico un paragone o qualche altro debole indizio ci regala inaspettate possibilità di gettare un'occhiata sul modo di vivere suo e del suo tempo.