Actividades biol��gicas de Chlorella vulgaris

As microalgas são fontes ricas de metabolitos biologicamente activos. Atualmente parte do foco da indústria farmacêutica é a utilização de metabolitos secundários de origem vegetal. A hidrólise de proteínas de microalgas pode aumentar várias outras propriedades interessantes uma vez que conduz à libertação de péptidos bioactivos com múltiplas actividades biológicas. A Chlorella vulgaris é uma microalga unicelular com valor económico que possui uma elevada percentagem de proteínas e substâncias eficazes e polissacáridos significativos. Foram produzidos vários péptidos bioactivos derivados da Chlorella vulgaris que apresentam propriedades interessantes tais como efeitos antioxidantes anti-hipertensivos anti-inflamatórios anticancerígenos e antimicrobianos. Por conseguinte esta microalga pode ser utilizada como suplemento oral e medicinal.