Agroindustria e sviluppo della canna da zucchero

L'agroalimentare brasiliano svolge un ruolo importante nello sviluppo del Paese in termini di generazione di posti di lavoro reddito e valuta estera. Nell'ambito dell'agroalimentare la canna da zucchero è stata e continua ad essere un prodotto promettente in questo sviluppo. Con queste premesse l'obiettivo generale di questo studio è analizzare l'influenza dell'agroindustria della canna da zucchero sullo sviluppo socio-economico del comune di Caarapó. A tal fine è stata utilizzata una ricerca quantitativa con un approccio descrittivo ed esplicativo. La ricerca si è concentrata sulla produzione di canna da zucchero nel periodo compreso tra il 2000 e il 2012 utilizzando dati secondari ottenuti tra gli altri dall'Istituto Brasiliano di Geografia e Statistica (IBGE) e dalla Federazione delle Industrie dello Stato di Rio de Janeiro (FIRJAN). L'agroindustria della canna da zucchero ha portato una crescita demografica un aumento del numero di posti di lavoro e del reddito con conseguenti miglioramenti personali. Tuttavia non si può dire che i miglioramenti siano esclusivi di questa impresa.