Alimentação inteligente

Este livro preenche a lacuna entre as tendências dietéticas populares e as provas científicas que as apoiam ou desafiam oferecendo aos leitores uma compreensão clara objetiva e prática da nutrição moderna. Explora os princípios benefícios e potenciais inconvenientes das dietas mais conhecidas incluindo as abordagens mediterrânica DASH cetogénica e de jejum intermitente integrando os resultados da investigação com considerações do mundo real. Ultrapassando a noção de uma única forma ideal de comer aborda tanto a ciência nutricional como os aspectos comportamentais orientando os leitores para compreenderem o que cada dieta implica porque funciona quem pode beneficiar e como pode ser mantida na vida quotidiana. Concebido para todos os que procuram uma melhor saúde prevenção de doenças ou uma visão mais profunda da relação entre alimentação e bem-estar incentiva uma abordagem informada equilibrada e sustentável de uma alimentação inteligente.