Alimentando el Futuro

¿Cómo impacta la nutrición en el bienestar y rendimiento de los estudiantes? En un mundo donde la educación es clave para el desarrollo social pocos consideran un factor crucial: la alimentación. Este libro revela cómo los riesgos nutricionales afectan la salud física y mental de los estudiantes de la Facultad de Educación Social y Desarrollo Humano de UDELAS explorando sus efectos en el rendimiento académico la concentración y el bienestar general. Basado en investigaciones actuales y testimonios reales esta obra invita a reflexionar sobre la importancia de una alimentación adecuada en la vida universitaria. Un llamado a la acción para docentes estudiantes y profesionales de la salud que buscan un cambio positivo en el entorno educativo.