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About The Book
Description
Author
Questo libro fornisce una panoramica completa degli alimenti presenti in natura della loro composizione nutrizionale e del loro ruolo nella promozione della salute umana e nella prevenzione delle malattie. Esplora le funzioni fisiologiche dei componenti naturali degli alimenti come vitamine minerali sostanze fitochimiche e fibre alimentari e discute il loro potenziale terapeutico nella gestione delle malattie croniche. Particolare attenzione viene data ai benefici degli alimenti integrali e non trasformati e alle prove scientifiche a sostegno della loro inclusione in diete equilibrate.
Piracy-free
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Sustainably Printed
Details
ISBN 13
9786209030703
Publication Date
-26-09-2025
Pages
-220
Weight
-305 grams
Dimensions
-152x229x12.75 mm
