Aliments et alimentation du crabe vert Scylla serrata

Cet ouvrage détaille les travaux de recherche et leurs résultats obtenus sur les essais alimentaires et l'évaluation de l'efficacité de différents types d'aliments (aliments frais transformés et naturels combinés et aliments granulés formulés) pour les juvéniles du crabe vert Scylla serrata. Le présent ouvrage tente (1) d'évaluer l'efficacité des aliments conventionnels utilisés et d'identifier les combinaisons d'aliments conventionnels adaptées à l'élevage du crabe de vase (2) d'élucider le bilan énergétique des crabes de vase juvéniles (3) d'estimer les besoins en protéines alimentaires et (4) d'évaluer l'efficacité de divers compléments lipidiques dans les régimes alimentaires formulés pour les crabes de vase. Le livre est organisé en huit chapitres.