Alternatywne źródła paszy dla trzody chlewnej

Sektory hodowlane odgrywają ważną rolę w gospodarce narodowej i rozwoju społeczno-gospodarczym kraju. Aby zaspokoić duże zapotrzebowanie na białko zwierzęce na całym świecie produkcja trzody chlewnej może być alternatywnym sposobem produkcji wysokiej jakości białka do spożycia przez ludzi. W większości biednych i rozwijających się krajów systemy produkcji zwierzęcej opierają się głównie na tanich produktach rolnych i paszach jako składnikach odżywczych. W ten system bardzo dobrze wpisuje się hodowla trzody chlewnej. W krajach rozwijających się nadal występuje niedobór a tym samym wysoka cena zarówno źródeł energii jak i pasz bogatych w białko. W związku z tym maksymalny zysk ekonomiczny jest zwykle głównym celem rolników zamiast optymalnej jakości i ilości diety. Dlatego też mając na uwadze wszystkie te aspekty podjęto wysiłki w celu wykorzystania zielonego Berseem z odpadami kuchennymi i koncentratem jako paszy dla ekonomicznego chowu świń w zakresie możliwym do wykonania w dawce pokarmowej dla świń bez negatywnego wpływu na wydajność.