L'obesità e il sovrappeso sono meglio definiti come un accumulo di grasso eccessivo che può essere dannoso per le condizioni generali di salute. La Task Force Internazionale sull'Obesità 2010 ha dichiarato che circa 155 milioni di bambini in età scolare sono obesi o in sovrappeso in tutto il mondo. Le prove che collegano l'obesità centrale adolescenziale e infantile all'aumento del rischio di morbilità e obesità in età adulta sono particolarmente preoccupanti (OMS 2009). La preoccupazione per le tendenze dell'obesità infantile sta aumentando a causa dell'ipotesi di associazione tra insorgenza precoce e durata più lunga dell'obesità e con un rischio cardiovascolare maggiore. La definizione di obesità e sovrappeso per gli adolescenti e i bambini utilizza normogrammi specifici per età e sesso per l'indice di massa corporea. Gli indici antropometrici sono predittivi dell'obesità centrale come la circonferenza vita il rapporto vita-fianchi e il rapporto vita-altezza. Negli ultimi due decenni sono stati notati aumenti drammatici dei costi sanitari a causa dell'obesità tra gli adolescenti e i bambini dal momento che l'obesità è un fattore di rischio indipendente per le malattie croniche come le condizioni cardiovascolari. Pertanto la prevenzione e la riduzione dell'obesità infantile in particolare nei preadolescenti ha suscitato un'attenzione mondiale.
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