Análise das políticas cerealíferas no Senegal desde a independência

Uma análise das políticas cerealíferas do Senegal desde a independência mostra um percurso marcado por fases de reforma e de adaptação às realidades económicas sociais e climáticas. Apesar dos progressos significativos subsistem desafios que exigem políticas mais inclusivas e sustentáveis para garantir uma segurança alimentar sustentável e um desenvolvimento rural equitativo. Inicialmente centradas no desenvolvimento rural integrado e na diversificação das culturas após o predomínio do amendoim as políticas evoluíram gradualmente para a liberalização e o ajustamento estrutural nas décadas de 1980 e 1990. Uma constante foi a dependência das importações de cereais nomeadamente de arroz apesar dos esforços para alcançar a autossuficiência alimentar. Foram lançados vários programas e iniciativas para aumentar a produção local de cereais (painço sorgo milho e arroz) mas os resultados foram desiguais devido a factores como a variabilidade climática a degradação dos solos a falta de infra-estruturas e as limitações financeiras.