Polish
Paperback
₹5185
(All inclusive*)
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Looking to place a bulk order? SUBMIT DETAILS
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
About The Book
Description
Author
Celem tego badania była ocena jakości mikrobiologicznej grupy posiłków ulicznych sprzedawanych w różnych restauracjach (Malewa) zlokalizowanych wzdłuż głównej drogi z Camp Ketele w gminie Kabondo w Kisangani zgodnie ze standardami AFNOR. Analizowane posiłki składały się z ryżu fasoli i pondu. Próbki pobrano z 3 różnych restauracji wzdłuż drogi do Camp Ketele. Głównymi badanymi drobnoustrojami były: całkowita tlenowa flora mezofilna (TAMF) całkowita liczba bakterii z grupy coli (TC) Staphylococcus aureus i Salmonella sp.Jakość higieniczna próbek ryżu fasoli i maku została oceniona na podstawie kryteriów mikrobiologicznych.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
Details
ISBN 13
9786206762942
Publication Date
-28-04-2025
Pages
-64
Weight
-101 grams
Dimensions
-152x229x3.89 mm
