Analiza fitochemiczna i działanie przeciwbakteryjne

Rośliny lecznicze były znane i stosowane przez całą historię ludzkości. Rośliny wytwarzają wiele związków chemicznych pełniących funkcje biologiczne w tym obronę przed owadami grzybami i roślinożernymi ssakami. Do tej pory wyizolowano co najmniej 12 000 takich związków co stanowi mniej niż 10% ich całkowitej liczby. Związki chemiczne zawarte w roślinach oddziałują na organizm ludzki poprzez procesy identyczne z tymi które są już dobrze poznane w przypadku związków chemicznych występujących w konwencjonalnych lekach; dlatego też leki ziołowe nie różnią się znacznie od leków konwencjonalnych pod względem działania. Dzięki temu leki ziołowe mają korzystne właściwości farmakologiczne ale mają również taki sam potencjał wywoływania szkodliwych skutków ubocznych jak konwencjonalne leki farmaceutyczne.