Analiza pozostałości pestycydów metodą GC-MS/MS i LC-MS/MS

O książce: Książka przedstawia badania dotyczące pozostałości pestycydów w owocach i warzywach dostępnych na rynku. Pozostałości pestycydów zostały określone za pomocą chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią masową (GC-MS) oraz chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią masową. Opisano metody wieloskładnikowe i PGR służące do jednoczesnego oznaczania pestycydów powszechnie stosowanych w ochronie upraw. Metody te służą do oznaczania pozostałości pestycydów o szerokim zakresie właściwości fizykochemicznych w świeżych owocach i warzywach związanych z fosforoorganicznymi (OPP) chloroorganicznymi (OCP) pyretroidami i karbaminianami stosowanymi głównie w rolnictwie. Ekstrakt z próbki został oczyszczony przy użyciu SOP. W niektórych próbkach wykryto pozostałości pestycydów powyżej maksymalnych limitów pozostałości (MRL) ale większość próbek nie zawierała pozostałości lub zawierała pozostałości pestycydów na poziomie MRL lub poniżej. Wykryte i najczęściej występujące pozostałości pestycydów to 4-bromo-2-chlorofenol abamektyna buprofezyna heksakonazol i acefahat.