Analyse microbienne des ustensiles utilisés par les vendeurs de nourriture à Usen

Ce travail examine la procédure d'isolement et de caractérisation des microbes présents dans les ustensiles utilisés par les vendeurs de nourriture. Il révèle si les agents nettoyants utilisés par les vendeurs de nourriture sont efficaces ou non. Ce travail est recommandé aux étudiants en microbiologie de première année ainsi qu'aux professionnels. Le processus est simple et facile à suivre. Il contient également des informations sur certains micro-organismes importants pour l'alimentation. Bonne lecture.