Applicazione di un indicatore di efficienza nell'industria delle biomasse

Questo progetto si è svolto in un'azienda che produce pellet di biomassa torrefatta. L'obiettivo era applicare una metodologia snella per migliorare le condizioni di lavoro dei dipendenti dell'azienda. La metodologia era quella delle 5S a cui è stata aggiunta una nuova S relativa alla sicurezza. Il processo di produzione è stato inoltre caratterizzato utilizzando l'indicatore Overall Equipment Efficiency prima e dopo l'applicazione della metodologia 5S+1.