Aprendizaje servicio para el asesoramiento nutricional de ancianos

El presente trabajo de fin de estudios (TFE) del Máster de Formación del Profesorado de la UNIR desarrolla una propuesta con la metodología de Aprendizaje Servicio (ApS) que pretende enseñar contenidos sobre la nutrición a los alumnos de Biología y Geología de 3ºESO. Para ello se utilizará un plan de asesoramiento guiado con personas de edad avanzada con el objetivo de analizar y mejorar sus hábitos nutricionales. Se trata de una propuesta de aplicación práctica que se desarrolla principalmente en el aula sin embargo consta de una parte que se desarrolla en centros geriátricos o comedores sociales es decir fuera del centro. Aunque existen numerosas definiciones para el amplio concepto de Aprendizaje Servicio (ApS) se podría definir como una técnica metodológica que combina el aprendizaje de los contenidos curriculares con el servicio a la comunidad. Su aplicación permite que los alumnos lleven la teoría a la práctica siendo protagonistas y resolviendo problemas reales de su entorno por lo que se incentiva el aprendizaje significativo y la motivación. De este modo el ApS tiene el doble objetivo de formar académica y cívicamente a los estudiantes.