Aus Stärke gewonnenes Biopolymer

Polymere sind für einen großen Teil der Umweltzerstörung verantwortlich da sie aus Erdöl gewonnen werden d.h. sie sind nicht erneuerbare Quellen und brauchen Hunderte von Jahren um sich zu zersetzen. Das allgemeine Ziel dieser Arbeit ist die Herstellung eines Biopolymers aus Maniokstärke. Die spezifischen Ziele sind die Extraktion der Stärke aus Maniok die Förderung der sauren Hydrolyse der Stärke mit 01M Salzsäure die Entwicklung des Biopolymers und die Analyse der Zersetzungszeit dieses Biopolymers. Um die Stärke zu extrahieren wurden während des Extraktionsprozesses eine Reihe von Arbeitsschritten durchgeführt vor allem das Zerkleinern Abseihen Dekantieren und Trocknen der Stärke die dann in 5 g eingewogen und mit Wasser erhitzt wurde Während dieses Erhitzens wurden 6 ml 01 M Salzsäure zugegeben um die saure Hydrolyse (Aufspaltung) der Stärke zu fördern. Damit dieses Biopolymer eine formbarere Form erhält ist es notwendig ein Plastifizierungsmittel hinzuzufügen zu dem 4 ml Glycerin hinzugefügt wurden.