Avaliação das competências de empregabilidade dos licenciados em tecnologia alimentar

O estudo avaliou as competências de empregabilidade dos licenciados em Tecnologia Alimentar tanto do ponto de vista dos licenciados como dos empregadores identificando as principais lacunas entre as expectativas e as competências. Os empregadores valorizaram a comunicação o trabalho em equipa a adaptabilidade e o conhecimento da matéria mas citaram desafios como a baixa competitividade do salário inicial e a elevada rotatividade. Existiram diferenças significativas de perceção entre as qualidades pessoais e as competências genéricas sublinhando a necessidade de alinhar o currículo com as exigências da indústria.