Avaliação fisio-morfológica de arroz promissor para melhorar o rendimento

O arroz é uma das principais culturas agrícolas do mundo. A Índia é o segundo maior produtor mundial de arroz. A produtividade do arroz na Índia é inferior a 50% da da China. O arroz de terras altas é cultivado em campos de sequeiro que são preparados e semeados quando estão secos. As antigas variedades de arroz cultivadas na região de Marathwada eram altas em altura e resistentes à clorose férrica mas em termos de parâmetros de qualidade não satisfaziam a procura dos consumidores de grãos longos e delgados e de qualidades de grão do tipo basmati como o aroma o teor intermédio de amilose a ausência de cintura branca e a suavidade na cozedura. Neste livro as variações nos traços fisiológicos rendimentos e seus atributos juntamente com o estudo relacionado com o rendimento dos grãos e os parâmetros morfológicos são abordados utilizando 12 genótipos de arroz diferentes.