Avocado - 55 geniale Rezepte ist das ultimative Kochbuch für alle Avocado-Fans und Genießer gesunder kreativer Küche. Von köstlichen Aufstrichen über gefüllte Avocados frische Salate wärmende Suppen bis hin zu überraschenden Desserts und Drinks - dieses Buch zeigt die ganze Vielseitigkeit der grünen Superfrucht. Neben einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen bietet es auch spannende Infos über Herkunft Sortenvielfalt Nährstoffe und nachhaltigen Anbau. Ob herzhaft oder süß vegan oder mit Fleisch - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein Must-have für Foodies Gesundheitsbewusste und alle die Abwechslung lieben!