Azienda Cárnica di Villa Clara

Cuba ha attuato trasformazioni come il processo di regolamentazione monetaria e dei tassi di cambio. Tale processo si è basato sull'unificazione monetaria e dei tassi di cambio sulla correzione dei prezzi relativi sull'eliminazione di sussidi eccessivi e gratuità indebite e sulla trasformazione della distribuzione del reddito della popolazione. Attualmente uno dei punti critici è l'aumento sostenuto dei prezzi soprattutto per i beni di prima necessità. In corrispondenza di quanto sopra la presente ricerca si concentra sulla valutazione della struttura delle spese e delle norme di consumo nelle schede dei prezzi come contributo al processo decisionale in questo settore utilizzando come caso di studio l'azienda di carne Villa Clara. Per raggiungere l'obiettivo prefissato è stata preparata e applicata una guida diagnostica che ha permesso di identificare gli aspetti rilevanti che hanno un impatto sulla formazione dei prezzi dell'entità oggetto di studio e di conseguenza è stata proposta una serie di soluzioni.