Badania porównawcze dotyczące odmian pieczarek białych (A. bisporus)

Pieczarka jest jednym z najczęściej uprawianych grzybów i cieszy się dużym popytem na rynku oraz w handlu światowym. Mając to na uwadze przeprowadzono badanie „Zwiększenie plonów A. bisporus poprzez porównawczą ewolucję odmian grzybów które są ogólnie dostępne dla rolników dzięki czemu mogą je łatwo uprawiać. Aby uświadomić rolnikom jakie szczepy są najlepsze do uprawy grzybów mimo że większość rolników wykorzystuje je głównie do produkcji grzybów jadalnych podjęto niewielkie wysiłki aby „zainteresować rolników wpływem najlepszych szczepów na wzrost liczbę sporoforów i plony pieczarki lub uzyskanie wysokiej wydajności.