Badanie środowiskowe publicznej rzeźni Masina w Kinszasie

Niniejsze badanie przeprowadzone w publicznej rzeźni Masina/Petro-Congo w roku akademickim 2020-2021 z gromadzeniem danych w terenie w okresie od 10 grudnia 2021 r. do 20 sierpnia 2022 r. jest badaniem warunków środowiskowych i higienicznych działalności prowadzonej w publicznej rzeźni Masina w celu zaproponowania skutecznych rozwiązań w celu zmniejszenia ryzyka i konsekwencji. Aby uzyskać wyniki których fragment znajduje się poniżej zastosowaliśmy metodę obserwacji bezpośredniej charakteryzującą się serią badań terenowych w celu określenia warunków badania. Metoda ta opierała się na dokumentacji i ankietach jako podstawowych technikach. Działalność publicznej rzeźni w Masinie obejmuje przyjmowanie bydła ubój i dystrybucję po rozbiorze. W miejscu tym nie ma żadnego systemu zarządzania odpadami stałymi lub płynnymi który spełniałby normy środowiskowe i higieniczne co budzi obawy o ochronę środowiska i zdrowia ludzkiego.