W celu oceny najlepszego gatunku bazylii spośród czterech wybranych gatunków tj. Ocimum gratissimum Ocimum basillicum Ocimum sanctum (czerwona) i Ocimum sanctum (biała) pod kątem zawartości składników przeciwutleniających działania enzymów przeciwutleniających oraz całkowitej aktywności przeciwutleniającej przeprowadzono eksperyment polowy w gospodarstwie kontrolnym (blok C) Bidhan Chandra Krishi Viswavidayalaya w Kalyani w układzie RBD z trzema powtórzeniami. Analiza statystyczna wykazała że Ocimum sanctum (czerwona) posiada najlepsze właściwości przeciwutleniające ponieważ zawiera duże ilości fenoli ogółem. Aktywność PAL była również wysoka co potwierdzono w testach DPPH i ABTS.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
Delivery Options
Please enter pincode to check delivery time.
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.