Barbacoa: La guía definitiva para principiantes recetas simples para excelentes alimentos cocidos a la llama (Recetas simples para asar a la parrilla en interiores y freír al aire)

El sol brilla el interior de tu casa se siente como un horno y es hora de preparar la cena. ¿Vas a encender el horno? Mejor no. Es un clima perfecto para asar y ahora tendrá algunas recetas BBQ fantásticas para pasar la noche.¿Qué tal con unos sabrosos pinchos unas costillas glaseadas jugosas alitas de pollo o incluso un pollo entero a la parrilla? O si quieres probar algo más extravagante: ¡prueba la parrilla alguna vez para ahumar carne o pescado! Con este libro electrónico aprenderás cómo se hace y exactamente lo que necesitas.Un sinfín de recetas para renovar radicalmente la cocina en la barbacoa: clásicas como la dorada a la sal las costillas de cordero o las sardinas; originales como los langostinos a la parrilla la col el gorgonzola o la piña con jarabe y helado. Y todo esto sin olvidar los sándwiches las hamburguesas las brochetas las pitas las carnes rojas y blancas los pescados el marisco los quesos las verduras los postres.