Beim Biwi

Beim Biwi - Dachauereien heiter und grantigErinnerungen an Josef „Biwi Erhorn KochwirtEin Wirtshaus wie es heute keines mehr gibt.Ein Wirt den man nicht erfinden könnte.Geschichten die man nicht vergisst.Über vier Jahrzehnte lang war Josef „Biwi Erhorn das Herz des Kochwirts in der Dachauer Altstadt. Studenten Künstler Sportler Stadträte Stammtischbrüder - sie alle fanden bei ihm ein zweites Zuhause eine gute Portion Essen und eine noch bessere Portion Meinung.Dieses Buch sammelt heitere grantige warmherzige und hinterfotzige Episoden aus einem Wirtshausuniversum das heute fast schon sagenhaft wirkt. Es erzählt vom Leben eines Originals das in Dachau Spuren hinterlassen hat - und vom besonderen Geist eines Ortes an dem man lachte stritt trank sang feierte und manchmal auch ein bisschen philosophierte.Markus Erhorn Biwis Enkel und Edgar Forster langjähriger Stammgast und Geschichtenbewahrer öffnen mit diesem Buch die Tür zum Kochwirt - und zu einem Stück echter bayerischer Seele.Ein Hoch auf den Biwi. Und auf all die Geschichten die bei ihm geschrieben wurden