Witamy w rozkosznym świecie belgijskiego jedzenia ulicznego, od gofrów po frytki: przewodnik po 100 najsmaczniejszych potraw ulicznych w Europie. Na tętniących życiem ulicach i tętniących życiem placach Belgii na Twoich oczach rozwija się bogata tradycja kulinarna. Ta książka kucharska to Twoja przepustka do odkrywania nieodpartych i różnorodnych potraw ulicznych, które od pokoleń urzekają zarówno mieszkańców, jak i podróżników.Belgia to kraj znany z przyjemności gastronomicznych, a kultura jedzenia ulicznego nie jest wyjątkiem. Od zlocistych, chrupiących frytek po cieple, slodkie gofry - każdy kęs to podróż do serca belgijskiej kuchni. Dzięki tej książce kucharskiej chcemy zabrac Cię w pelną smaku przygodę, niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem domowym, czy zapalonym odkrywcą jedzenia.Nasza podróż zaczyna się od eksploracji korzeni i wplywów, które uksztaltowaly belgijskie jedzenie uliczne w tym, czym jest dzisiaj. Odkryjesz historie ulubionych potraw i regionalne niuanse, które sprawiają, że każdy kęs jest wyjątkowy. Po drodze zapoznamy Cię z podstawowymi technikami i skladnikami, które ożywią te uliczne przysmaki w Twojej kuchni.Na tych stronach znajdziesz skarbnicę 100 przepisów, które ucieleśniają ducha belgijskiego jedzenia ulicznego. Od pikantnych frytek i przepysznych gofrów po soczyste owoce morza i satysfakcjonujące kanapki - każdy przepis zostal starannie dobrany, abyś mógl odtworzyc magię belgijskiego jedzenia ulicznego w swoim domu.Niezależnie od tego, czy pragniesz delektowac się smakami brukowanych uliczek Brukseli, czy tętniących życiem rynków w Antwerpii, Belgian Street Food "Od gofrów do frytek" to Twój przewodnik, który pomoże Ci przenieśc pyszną esencję Belgii na swój wlasny stól. Zanurzmy się razem w pyszny świat belgijskiego jedzenia ulicznego.