BENEFÍCIOS DAS INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NO KIVU DO SUL

Em geral o objetivo da assistência nutricional humanitária é salvar ou mudar vidas prestando assistência às vítimas de crises humanitárias sem discriminação.Neste livro o objetivo do autor é avaliar os benefícios da intervenção nutricional humanitária para a população vulnerável do Kivu do Sul na República Democrática do Congo. O seu trabalho envolveu 630 pares mãe-filho selecionados aleatoriamente que tinham beneficiado da intervenção nutricional em 63 áreas de saúde nos territórios de Kalehe Kabare Walungu e Uvira.Entre estes casais de mães 37% das mães de crianças MAS-C (desnutrição aguda grave com complicações) apreciaram mais o tratamento médico e 85% das mães de crianças com idades compreendidas entre os 23 e os 59 meses participaram mais nas actividades de demonstração culinária (alimentação infantil).Em conclusão o trabalho do autor revelou que a capacitação recebida pelas mães não estava relacionada com a sustentabilidade das actividades de nutrição (p>005). Por outro lado houve uma relação estatística entre as práticas nutricionais das mães e os cuidados médicos recebidos pelas crianças (p <005).