Benefici della vitamina C in gravidanza

La vitamina C o acido ascorbico è essenziale per il corpo umano ma è disponibile solo attraverso l'alimentazione. È nota tra l'altro per le sue proprietà antiossidanti e curative. Nonostante sia ampiamente presente nella frutta e nella verdura in molti paesi in via di sviluppo l'incidenza dei sintomi clinici dovuti alla carenza di questa vitamina è ancora molto elevata. Allo stesso modo le donne incinte nei paesi in via di sviluppo vengono spesso ricoverate in ospedale per diverse ragioni prevenibili come l'anemia e le infezioni delle vie respiratorie superiori/inferiori. Abbiamo studiato in una coorte di donne incinte delle zone rurali dell'Uganda gli effetti preventivi di un'elevata integrazione di vitamina C (400 mg/giorno) sul ricovero ospedaliero. Abbiamo scoperto un tasso di ospedalizzazione notevolmente inferiore tra le donne che hanno assunto integratori di vitamina C durante la gravidanza. Ciò suggerisce l'inclusione della vitamina C nelle linee guida per l'integrazione multivitaminica delle donne in gravidanza. Inoltre nei paesi in via di sviluppo dove la disponibilità stagionale di frutta e verdura spesso comporta esiti clinici negativi per le popolazioni più vulnerabili come i neonati e le donne in gravidanza e/o in allattamento.