Bewertung von Chalkonen im oxidativen Prozess der Biodieselherstellung

Die Hauptidee dieser Studie besteht darin verschiedene Chalkone als Antioxidantien für Sonnenblumen-Biodiesel zu bewerten. Die Umesterung von Sonnenblumenöl wurde mittels ultraschallunterstützter basischer Katalyse durchgeführt wobei eine Umwandlungsrate von 985 % erzielt wurde. Zur Bestimmung der Biodieselqualität wurden physikalisch-chemische Parameter (Viskosität Säure- Jod- und Verseifungswert) bewertet. Das Fettsäureprofil wurde mittels Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektor (GC-FID) bestimmt. Elf Chalcone mit unterschiedlichen Substituenten wurden synthetisiert mittels Fourier-Transform-Infrarotspektroskopie (FT-IR) und Gaschromatographie gekoppelt mit Massenspektrometrie (GC-MS) charakterisiert und ihre Reinheit mittels GC-MS und Schmelzpunkt bestimmt. Die Bewertung der antioxidativen Aktivität dieser Chalkone erfolgte unter Verwendung der DPPH- und Chemilumineszenz-Methoden. Die Chalkone die in In-vitro-Tests die höchste antioxidative Aktivität zeigten wurden dem Biodiesel zugesetzt dessen Oxidationsstabilität in Rancimat gemessen wurde.