Böreklerin Incili Ve Patates Kızartması (German Edition)

Tanım olarak, börekler temel olarak üç kategoriye ayrılan kızarmış yiyeceklerdir:  Derin yağda kızartılmış Chou pastası veya mayalı hamur. Hamurla kaplanmış ve derin yağda kızartılmış et, deniz ürünleri, sebze veya meyve parçaları. Mısır börekleri gibi hamur içinde doğranmış yiyeceklerden oluşan küçük kekler.Börek son derece çok yönlü bir besindir. Garnitür, meze, atıştırmalık veya tatlı olabilirler. İlk olarak 16. yüzyılda Japonya'da tanıtıldılar ve bu on yılda giderek daha popüler hale geldiler.Başlamak için Temel İpuçları1. Yağdan korkma. Tavaya yeterince eklediğinizden emin olun, çünkü bu böreklere gevreklik, güzel renk ve lezzetli bir tat vermeye yardımcı olacaktır.2. Bırak cızırdasın! Pişirmeden önce tavanızın uygun şekilde ısıtılması gerekir. Börek tavaya çarptığında cızırdamıyorsa, hazır olmadığını bilirsiniz!3. Tavayı aşırı doldurmayın, çünkü bu, tava sıcaklığının düşmesine neden olarak topal, az pişmiş böreklere neden olur.Temel FormülSebzeler + Aromatikler ve Baharatlar + Peynir + Bağlayıcı Madde